¿Qué son los calibres de las nueces?

La nuez es el resultado final del fruto que se obtiene al cosechar los nogales. Los calibres de las nueces es un término que hace referencia a su tamaño. Al proceso de medirla se denomina calibrado, este se lleva a cabo de la forma más natural posible para evitar mermas en la calidad. Consiste en …

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