EXPLOTACIÓN

NUECES DEL MEDIOTAJO S.L.

Cuidando la calidad desde el inicio

Plantamos nuestros primeros nogales en 2004 en nuestra finca de Malpica, regada por las aguas del Medio Tajo.

Tenemos hoy en plena producción 51 hectáreas de un total, de 100 en las mejores variedades por su calidad y sabor: Chandler y Howard.

Todas nuestras nueces se producen en nuestra explotación y se procesan en menos de 24 horas desde su recolección, gracias a que tenemos en la misma finca una planta de procesado con las más modernas instalaciones y estándares de calidad.

De esta forma conseguimos la máxima calidad en nuestras nueces y preservamos sus cualidades organolépticas inmutables durante más tiempo para usted.

Las Buenas Prácticas Agrícolas no sólo se aplican a los productos, sino también a las personas.

Además de contar con el certificado GlobalG.A.P., desde 2020 contamos con la certificación GRASP.

GRASP es un producto GLOBALG.A.P., que significa Evaluación de Riesgos GLOBALG.A.P. para las Prácticas Sociales y es un módulo voluntario desarrollado para evaluar las prácticas sociales en la explotación, abordando temas específicos relativos a la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores.
fondoagrícola

GlobalGAP es una norma que abarca todo el proceso de producción del producto certificado y todas las actividades agropecuarias subsiguientes, hasta el momento en que el producto es retirado de la explotación. Asimismo, define los elementos para unas buenas prácticas agrícolas (BPA).

Esto incluye:

* Manejo Integrado de Cultivos (MIC).
* Control Integrado de Plagas (CIP).
* Sistemas de Gestión de la Calidad (SGC).
* Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
* Salud, seguridad y bienestar laboral de los trabajadores.
* Gestión de la conservación del medio ambiente.

GLOBALGAP es un conjunto de normas agrícolas reconocidas internacionalmente y dedicadas a las Buenas Prácticas de Agricultura (GAP). A través de la certificación, los productores demuestran su adherencia a las Normas GLOBALGAP.

Para consumidores y distribuidores, el certificado GLOBALGAP es la tranquilidad de que los alimentos alcanzan niveles aceptables de seguridad y calidad, y han sido producidos sustentablemente, respetando la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores, el medio ambiente, y en consideración de los temas de bienestar animal. Sin dicha tranquilidad, se puede negar a los productores el acceso a los mercados.

GLOBALGAP se está convirtiendo en una norma obligatoria ahora que cada vez más distribuidores la requieren como evidencia de buenas prácticas de agricultura/ acuacultura. Los productores de cultivos y granjeros que crían animales/ peces para producir alimentos para consumo humano, necesitan la Certificación GLOBALGAP. Sin ella, sus productos no pueden ser vendidos por esos distribuidores. De manera creciente, los exportadores a Europa y cada vez más en otros mercados (Asia y América), necesitan cumplir con las normas de producción determinadas por el esquema de certificación de GLOBALGAP.

DIEZ BENEFICIOS DE LAS NUECES AL COMERLAS TODOS LOS DÍAS

1 Porque son los frutos secos con mayor concentración de ácidos grasos poliinsaturados, OMEGA 3 Y OMEGA 6, grasas buenas y esenciales para la salud, que combaten el colesterol y los triglicéridos.

2 Porque son los frutos secos con más ANTIOXIDANTES, que ayudan a combatir a los radicales libres.

3 Porque por su contenido en VITAMINA B, POLIFENOLES y ZINC ayudan a mantener la buena salud de la piel, combatiendo los eccemas y la piel seca.

4 Porque, por su contenido en LECITINA, FÓSFORO y VITAMINA B, son un gran alimento para el cerebro, ofreciéndole energía y combatiendo la pérdida de memoria.

5 Porque son muy ricas en FIBRA, lo que les hace ser un potente aliado contra los trastornos intestinales y la diverticulitis.

6 Porque por su alto contenido en SEROTONINA ayudan a reducir el estrés, la ansiedad y el nerviosismo.

7 Porque el poder saciante de sus PROTEÍNAS y FIBRA te ayuda a luchar contra la báscula si las tomas entre horas o como aperitivo.

8 Porque durante décadas se han publicado investigaciones demostrando los BENEFICIOS DE LAS NUECES sobre la salud cardiovascular, la diabetes, el control de peso, el cáncer y la función cognitiva.

9 Porque, si eres DEPORTISTA, su alto contenido en FIBRA ralentiza la absorción de azúcar, permitiendo obtener energía más lentamente y de forma progresiva sin que pueda convertirse en grasa.

10 Porque NO CONTIENEN sodio, colesterol ni gluten.